Эспрессо Мартини с осенним тыквенным апгрейдом: интересный рецепт, который стоит попробовать
Источник:
Tasting TableПо состоянию на 2023 год Эспрессо Мартини был вторым по популярности коктейлем, по результатам исследования Liquor.com. Можно с уверенностью сказать, что этот напиток давно в тренде и никуда не денется.
А все же, уже давно осень 2024. И мы не будем обвинять вас, пишет Tasting Table, если вам захочется чего-то дополнительного – чтобы Мартини чувствовал себя настоящим осенним.
Смотрите также Гордон Рамзи любит Эспрессо Мартини, но не с водкой: вот его рецепт
Как приготовить сладкий или пряный Эспрессо Мартини
Как лучше всего разнообразить свой коктейль? Интересный совет есть у Камиллы Уилсон, автора книги "Коктейли со свободным духом: 40 рецептов безалкогольных напитков". По ее словам, Эспрессо Мартини – идеальный напиток для добавления тыквенной изюминки.
Один из способов придать Эспрессо Мартини осеннего оттенка – добавить тыквенные специи. Кроме того, добавление таких специй, как корица, имбирь, гвоздика и мускатный орех, может действительно улучшить вкус Эспрессо Мартини,
– говорит она.
Мы знаем, что кофе и тыква сочетаются, поэтому совет Уилсон – это вкусный, но простой способ замиксовать эти вкусы в домашних условиях.
Чтобы приготовить алкогольный напиток со специями из тыквы, вам нужно добавить ингредиенты для Эспрессо Мартини в шейкер для коктейлей, как и обычно. Затем добавьте половину чайной ложки пряностей для тыквенного пирога.
Если у вас нет готовой смеси, вы можете приготовить все с нуля, использовав корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику, душистый перец и черный перец. Гвоздика придаст напитку остроты, имбирь – немного пряного тепла, а корица или мускатный орех сделают мартини еще более похожим на осенний десерт.
Интересно знать Почему на бутылки текилы "надевают" сомбреро: скрытый смысл культовой шляпы
Но если вы не являетесь большим поклонником тыквы, не беда – есть несколько других способов превратить Эспрессо Мартини в осенний твист. Вместо тыквенных специй Уилсон советует добавить коричневый сахар или кленовый сироп.
Какой бы вариант вы не выбрали, завершите свой Мартини здоровой порцией взбитых сливок. Возможно, также тыквенных.