Этот термин может вас рассмешить, но – это новая мантра тиктока, пишет 24 Канал со ссылкой на GQ. И она говорит: забудьте об идеальных рецептах из инстаграма, мы будем говорить о мгновенном удовольствии.

Смотрите также Как заставить себя придерживаться новых привычек: эксперт назвал 5 ключей

Крысиные лакомства – самая непредсказуемая тенденция тиктока

Вдохновленные идеей, что крысы потребляют любую пищу в пределах досягаемости, крысиные лакомства (rat snacking) нарушают все правила, чтобы создать закуски, которые удивляют, развлекают и даже сбивают с толку. Коротко говоря, это способ насладиться моментом, без необходимости готовить сложные блюда.

Источники этого вирусного тренда, возможно, связаны с бумом "девичьих обедов" – импровизированных блюд из остатков еды. Но крысиные лакомства выходят за рамки этого – потому что это о сочетании всего, что лежит в холодильнике, для создания непринужденных вкусовых ощущений.

И вам не нужно беспокоиться о каких-то правилах смешивания вкусов. Среди примеров, которые завирусились в тиктоке, можно вспомнить суп фри (тарелка пюре из чипсов с небольшим количеством уксуса, которое едят ложкой) или яблочный хлеб с маслом и плавленым сыром.

Крысиные лакомства – это закуски, которые удивляют и развлекают: смотрите примеры в видео из тиктока

Как объясняет диетолог Эбби Шарп, этот тренд резонирует с молодыми людьми, которые ищут способы уменьшить свои расходы на еду, но не отказываться при этом от своеобразного и немедленного, ничем не сдерживаемого удовольствия.

Крысиные лакомства поощряют к возвращению к основам: есть то, что нравится, когда нравится, и не пытаясь превратить еду в произведение искусства. Они отвергают давление того, что каждое блюдо должно быть в центре внимания в социальных сетях. И отмечают, что веселье и вкус весят больше, чем внешний вид.

Итак, крысиные закуски – это ода простоте и бегство от совершенства. Для кого-то это означает отдать предпочтение маловероятным сочетаниям в еде, а для кого-то – просто повод развлечься на кухне, без претензий и давления.

Поэтому в следующий раз, когда вы откроете холодильник и не найдете там ничего, кроме остатков от нескольких обедов, подумайте: возможно вам сейчас нужен маленький спонтанный импровизированный перекус. Потому что, в конце концов, реальная жизнь не всегда похожа на хорошо организованную трапезу. И именно это в ней самое вкусное.